L'offre
Depuis la fondation des Hospices de Beaune en 1453, notre région a toujours pu apporter un soutien généreux à ceux qui en avaient besoin. C'est le même sens de la solidarité qui a incité les producteurs bourguignons à fonder les "Climats du Coeur", association caritative pour laquelle nous sollicitons votre aide. Le 15 novembre, nous avons lancé une offre de 1000 caisses de 4 magnums de premiers crus du millésime 2017, au prix de 1600€ ttc la caisse, départ cave.Chaque caisse contient un magnum de chacun des vins suivants :
Morey Saint Denis Premier cru : Vinifié, élevé et mis en bouteille par Domaine Roumier et la Maison Bichot
Beaune Premier Cru : Vinifié, élevé et mis en bouteille par le Domaine Jacques Prieur et la Maison Chanson.
Nuits Saint Georges Premier Cru : Vinifié, élevé et mis en bouteille par Domaine Gouges et la Maison Boisset
Chassagne-Montrachet Premier Cru : Vinifié, élevé et mis en bouteille par Domaine Ramonet et la Maison Olivier Leflaive.
Les raisins dont ces vins sont issus ont été généreusement offerts par :
Morey Saint Denis Premier Cru
Domaine Pierre Amiot
Domaine David Duband
Domaine Dujac
Domaine G. Roumier
Maison Bichot
Domaine Arlaud
Domaine Laurent Lignier
Domaine Michel Magnien
Domaine des Monts Luisants
Domaine Georges Lignier
Domaine des Lambrays
Domaine François Feuillet
Beaune Premier Cru
Bouchard Père et Fils
Chanson
Château de Meursault
Domaine Jacques Prieur
Hospices de Beaune
Maison Jadot
Maison Louis Latour.
Chassagne Montrachet Premier Cru
Maison Olivier Leflaive
Domaine Pierre Yves Colin Morey
SARL Marquis de Mac Mahon
Château de Chassagne Montrachet
Domaine Ramonet
Domaine Jean Claude Ramonet
Domaine Paul Pillot
Domaine Marc Morey
Nuits Saint Georges Premier Cru
Domaine Thibault Liger-Belair
Domaine Jean Grivot
Domaine Jacques Frédéric Mugnier
Domaine de la Vougeraie
Domaine Faiveley
Domaine Dujac
Domaine Henri Gouges
Domaine des Perdrix
Les produits de la vente de ces vins seront entièrement reversés à des organismes d'entraide en Côte d'Or. Les demandes d'attribution seront traitées selon le principe "premier arrivé-premier servi" et un numéro de 1 à 1000 sera attribué à chaque demande. Les règlements devront être effectués par internet le jour de la demande, par un système de paiement totalement sécurisé.
Nous vous remercions du fond du coeur pour votre générosité et votre attachement à notre région et ses habitants.
Pour Qui ?
La totalité des fonds collectés est redistribuée à des organisations oeuvrant en Côte d'Or :
70% aux Restos du Coeur, oeuvre caritative qui nourrit les démunis durant l'hiver. Cette association très connue en France, efficace et bien gérée, redistribue tout l'argent qu'elle reçoit.
30% à
- Secours Catholique
- Croix Rouge Française
- Simon de Cyrène
- CHU-Là-Haut
2017
2017 est un millésime merveilleux au sein d'une décennie dorée pour la Bourgogne. Après un hiver doux et sec, un printemps précoce et plutôt chaud à fait fleurir les vignes de bonne heure. L'été ensoleillé a conduit les fruits à une belle maturité, de l'acidité équilibrée et des baies parfaitement saines. Chaque cuvée a été vinifiée par un binôme composé d'un Domaine et d'un Négociant qui ont élaboré le vin selon leurs sensibilités.
Les vins sont splendides. Les blancs de 2017 sont plein d'énergie et de puissance. Les rouges sont épicés, ronds, et soyeux avec de très beaux équilibres. Les tanins sont fins, et le fruit s'exprime pleinement. 2017 est un millésime qui vieillira admirablement même s'il se déguste très bien déjà.
FAQ
Comment payer?
Par paiement sécurisé avec le bulletin de souscription en ligne
Recevrai-je une confirmation ?
Oui vous recevrez un courriel précisant le nombre de caisses qui vous seront attribuées.
Quand recevrai-je les vins ?
Vos vins seront disponibles à partir de mi-janvier 2021. Les prix sont départ cave, à Beaune.
Comment mes vins me parviendront-ils ?
Il y a trois possibilités :
. Enlèvement par vos soins à Beaune
. Les regrouper avec les vins d'amis et les faire expédier par un importateur-revendeur de votre pays chez qui vous êtes clients
. Vous les faire livrer directement en demandant aux Transports Hillebrand de les expédier.
Hillebrand propose un prix spécial pour cette occasion.
Que se passe-t-il en cas d'avarie ?
L'assurance vous remboursera le montant que vous aurez dépensé.
Pourrai-je bénéficier d'une déduction d'impôts ?
Non, malheureusement le droit français n'ouvre pas le droit à une déduction fiscale dans ce cas.
Est-il possible de vous contacter?
Oui, par email uniquement. contact@climats-du-coeur.com
Remerciements
Nous tenons à beaucoup remercier tous ceux qui ont permis de réaliser ce projet :
Vinium qui a designé le site internet
Les tonneliers qui ont généreusement fourni les fûts : SEGUIN-MOREAU
VERALIA pour avoir donné les bouteilles
TRESCASES qui a offert les bouchons
COLLIEGE/METALCO qui a offert les capsules
L'IMPRIMERIE LOUIS LATOUR qui a offert les étiquettes
Le Cabinet ANDRE, qui a pris en charge la partie administrative
HILLEBRAND pour la logistique
La banque BNP-PARIBAS et le crédit Agricole, pour la partie financière
Les producteurs qui ont offert du raisin
Les fabricants de caisses: CHANUSSOT, CHATEAU, CAISSERIE DU BAZADAIS, SAICA PACK, VIEIL
